Turquia. Estambul. Cuestiones generales

ESTAMBUL

Estambul es una de las ciudades más bonitas de Europa y se necesita de 5 a 7 días, como mínimo, para poder ver sosegadamente todas las maravillas que encierra. Es una ciudad con un caracter muy europeo y con un legado histórico y cultural impresionante. Es muy fácil adaptarse a la ciudad, desde el primer día. No hay agobios de gente ni sensación de inseguridad en ningún lugar. Sólo hay que tener cuidado en el tranvía, cuando haya mucha aglomeración.

Los precios de alojamientos y restaurantes son muy superiores a los que se pueden encontrar en otros lugares de Turquía.

El transporte es muy bueno, con fichas únicas para todo tipo de medios de transporte.

Cuestiones generales

Transporte

Desde/al aeropuerto. En Estambul se puede ir entre aeropuerto-ciudad en tren/tranvía, pero a ciertas horas, en algunos tramos, puede haber excesiva gente. Para ir al aeropuerto desde Estambul lo mejor es el transfer (o “shuttle”): autobuses de la compañía “Havaş” ((www.havas.net/en/) en la zona de Beyoglu (cerca de la Pl. Taksim, en la calle que está la oficina de la Turkish Airline), con un amplio servicio (de 4 a.m. a 1 a.m., cada 30 mto al aeropuerto de Atartuk y cada hora al otro aeropuerto y cuesta unos 12 TL por persona). En la zona de Sultanahmet (que no hay Havaş)  hay compañias de minibuses desde el propio hotel (mas o menos, entre las 3.30 h. de la mañana y las 21 h y cuesta unos 10 TL). El taxi cuesta unas 50 TL.

Taxis: la tarifa diurna es de 6 a12 h.y la nocturna de 12-a 6 h. Algunos taxistas pueden cambiar la diurna a nocturna a mitad de carrera. Como en muchos países, aquí los taxis son los únicos que intentan engañar a los turistas.

Horarios y tarifas de transporte marítimo desde/a Estambul: Istanbul Deniz Otobüsleri (http://www.ido.com.tr

Espectáculo de Derviches

 Si está abierto, el mejor sitio es Galata Mevlevihanesi (o Tekke), situado en Galipdede Caddesi (al sur del Tünel Square, al final sur de Istiklal Caddesi (Beyoglu). También en la estación de Sirkeci ofrecen un buen espectáculo (unas 35 YTL). Hay que preguntar los días de espectáculo en la oficina de turismo o en los hoteles, pero suele ser el fin de semana. Es mejor verlo aquí que en Capadocia que es mas para turistas y mas caro e incluso mejor que en Konya.

Cambio

El cambio de dinero conviene hacerlo en las casas de cambio (“Dovis”) pues es mas rápido e igual o mejor cambio que en un banco. Se puede volver a cambiar las liras turcas en euros en el aeropuerto de Estambul, tanto antes de pasar por la policía como después.

Dormir y comer

La zona de Sultanhamet es muy tranquila y cercana a los sitios más interesantes. Aunque menos que en la zona de Beyoglu, los hoteles son caros en relación a la calidad. La calle Kutlugun y alrededores tiene muchos pequeños hoteles y pensiones de unos 50-60 € la doble con baño y aire acondicionado (mas desayuno). En esta zona la pensión del Side Hotel and Pension es una muy buena opción media (la pensión no es muy diferente al hotel y es mas barata y el desayuno es común).

En Beyoglu hay mas viajes organizados y está mucho más masificado aunque hay mucha más marcha.

Para comer en la parte de Sultanahmet hay que huir de los restaurantes para turistas de la calle Divan Yolu (la del tranvía) malos y caros, a excepción del Tarihi Sultanahmet Köftecisi (en el nº 12 de la calle) y los que hay de kebap en las calles detrás de ésta. Existen mas zonas de restaurantes para turistas cerca de Sirkeci y en Beyoglu. En todas esas zonas hay que evitar las mesas atestadas de turistas pues lo normal será comida cara, mediocre o mala y mal servicio. En la zona de Beyoglu hay más opciones para comer.

La comida puede resultar muy barata aunque la variedad es poca. En general, es mejor comer en los “Lokantasi” donde hay más variedad y precios moderados. Los “restaurant” son mas caros. Los otros tipos de restaurantes (sofrasi, ocakbasi, etc. son mas de kebab, pides y similares). La comida normal puede costar unos 15 TL por persona. Se puede comer a cualquier hora del día en todos los restaurantes y solo por la noche algunos pueden cerrar (sobre las 22 horas), sobre todo los "lokantasi".

Paseo por el Bósforo

Si no se quiere ocupar casi todo el día en el paseo típico por el Bósforo puede hacerse un paseo opcional, mas corto, mas barato, con menos gente y que proporciona una buena visión de las orillas del Bósforo. Hay que ir a Ortakoy y desde el muelle (detrás de la mezquita) salen barcos que hacen un paseo de 1 hora desde el primer puente hasta el segundo puente (Fatih) y regreso. Van por la costa europea y vuelven por la asiática. Este viaje es más recomendable que el típico ya que se ve lo esencial del Bósforo a excepción de su desembocadura en el Mar Negro, que se ve en el largo( si se sube a la fortaleza).

Para el crucero largo por el Bósforo hay que ir al muelle 3 de Eminönü  (Bogaz Iskelesi) (ojo: hay gente ofreciendo circuitos privados). Si se va al final, (a Anadolu Kavagi) da tiempo a subir a ver las vistas del Mar Negro y el Bósforo desde la fortaleza Genovesa. El yogur de Kankica dicen que es el mejor de Turquía (suelen venderlo en el barco). En verano hay dos salidas (10.35 y 13.35 h.) y vueltas (15 y 17 h.).

Para horarios ver: www.ido.com.tr

Que ver y dónde ir

         El barrio de Kadirga- Kumpaki es modesto, de emigrantes. Agradable pasear por la orilla del Mármara, sobre todo sábado o domingo, cuando van muchas familias a pasar el día o el jueves que es día de mercado. Es famoso por los restaurantes de pescado que hay uno al lado del otro al comienzo del barrio y a la orilla del Mármara. Hay que tener cuidado con las diarreas (y el precio).

         El Palacio Topkapi y Sta Sofia tiene largas colas para comprar los billetes. El harem de Topkapi merece la pena. Ver todo el palacio puede costar una mañana larga. Sta. Sofia puede verse en una hora.

La mezquita de Rüstem Paşa y Yeni camii (mezquita nueva) también merecen mucho la pena, así como el barrio de Eyüp (ambiente, tumba y café Pierre Loti), Iglesia de S. Salvador de Chora (Kariye Mücesi), Gran bazar (partes antiguas), torre Gálata, barrios de Karakoy, Tophane, Çabatas y Ortakoy (éste, mejor el domingo), calles Istiklal y Nevizade.

Los barrios de Fener y Balat están bastante deteriorados. Parte del barrio de Üskudar en la fecha de este viaje estaba en obras hasta que se complete el túnel submarino del Bósforo, lo que le quita encanto.

Si hay mucho tiempo también se puede ver: Palacio Dolmabahçe (el Selamlik mejor que el harem), aunque la entrada es muy cara para el interés, así como la mezquita de Fatih, en el barrio del mismo nombre y los barrios más al sur, en la parte asiática.

Una propuesta de recorridos monumentales y barrios

(*) indica que es imprescindible. Los números que preceden a cada grupo indican la posibilidad de visitarlos en una misma jornada. 
         
         1 - SANTA SOFÍA (Aya Sofia) (cierra lunes) (9-16,30 h.) (9 €) (*). En 2008 

         y 2009 había una parte en obras.

MEZQUITA AZÚL (Sultan Ahmet Camii) (cierra en oración, 12.30 y 16 h.) (donativo)(*)

CISTERNA BASÍLICA (Yerebatan Sarayi) (todos los días) (9-18.30 h.) (5.50 €) (*)

KUÇUK AYA SOFIA CAMII (Iglesia de S. Sergio y S. Baco o Pequeña Sta. Sofía) (donativo)

HIPÓDROMO (At Meydani) (poco interés)

Recorrido (comer pescado): Barrio Kadirga-Kumkapi (mercado jueves o viernes-sábado) 

2 - PALACIO TOPKAPI (Topkapi Sarayi)(cierra martes) (9-19 h.) (7  

         € Palacio+ 6 € tesoro, opcional) (*)

ESTACIÓN DE TRENES DE SIRKECI

         3 - SÜLEYMANIYE CAMII (Mezquita de Solimán) (donativo) (tumba: 
         9.30-17.30 h., excepto lunes) (*). En 2008 y 2009 parcialmente en obras

RÜSTEM PAŞA CAMII (donativo) (*)

YENI CAMII (Mezquita Nueva) (donativo) (*)

GRAN BAZAR (Kapali Çarsi) (cerrado domingos) (9-19 h.)

BAZAR DE LAS ESPECIAS (Bazar egipcio) (cierra domingo)

         
         4 - TORRE GÁLATA (9-20 h.) (5.50 €) (mejor al atardecer) (*)

MEVLEVI TEKKESI (cierra martes) (9.30- 16.30 h.). En 2008 y 2009 cerrado por obras.

Recorrido: Puente Gálata-Beyoglu-Mercado Galatasaray-Çiçek Pasaje(pasaje de las flores) Balik Pazar (mercado pescado)-Istiklal Caddesi-Taksim. Tomar una cerveza o comer en Nevezade Caddessi (cerca del mercado de  pescado).

         
         5 - PALACIO DOLMABAHÇE (cierra lunes y jueves) (9- 16 h.) (Selamlik: 
         8.50 € + harén 7 €. Todo: 12 €)

Recorrido: barrio de Ortakoy (mejor domingo) (excursión alternativa corta del Bósforo) y otros barrios de la orilla europea del Bósforo (Karakoy, Tophane, Çabatas…)

         6 - KANYE MÜZESI (iglesia de S. Salvador de Chora) (cierra miércoles) 
         (9-16.30 h.) (6€) (*)

FATIH CAMII (Gran mezquita del Conquistador)- Tumbas imperiales (cierra lunes, resto hasta 16.30 h.) (mejor miércoles, con mercado) (9.30-16.30 h.). Visita barrio.

         7 - EYÜP SULTAN CAMII (donativo). Merece la pena el barrio y el 
         mausoleo (9.30-16.30 h.). Más arriba: Café Pierre Loti, a pie o en 
         funicular (vistas).

         8 - Barrio asiático de USKUDAR (Torre Leandro, mezquitas del puerto y 
         vistas del lado europeo). Durante mucho tiempo gran parte estará en 
         obras por el paso del tren subacuático.

         9 - Crucero largo del BÓSFORO hasta Anadolu Kavagi (alternativo al   
         crucero corto).

        10 - Espectáculos de Derviches (normalmente en fin de semana)
 

        11 - Barrio griego de FENER y judío de BALAT (cafés)

Tabernas

Muchas de las tabernas se han acondicionado para los turistas y están atestadas, son caras y atiende mal. Las tabernas de Asmalimescit y Kumkapi son las más tradicionales.

Cafés tradicionales

-YENIKOY EMEK CAFÉ 2. En Yenikpy (a 30 mtos. De Besiktas, dirección a Sariyer, junto al puerto de Yenikoy) (Bus Yenikoy). Hasta las 23.30 h. Desayuno. Comida y cena.

- AMIRGAN ÇINARALTI (a 5-10 mtos. De Yenikoy, dirección Besiktas, en Emigran, junto al museo Sabanci) (Bus Çinaralti). Hasta la 1. Sobre todo, las empanadas.

- BEBEK KAHVE (junto a la mezquita y el parque de Bebek) (Bus Bebek). Hasta las 21 h. . Sobre toma Açma con aceitunas negras.

- TOMURCUK CAFÉ (en Ortaköy, a 5 mtos. De Besiktas) (Bus Ortaköy). Hasta las 24 h. Mejor a la puesta de sol. También narguile.

PARTE ASIÁTICA:

- BEYLERBEYI DERYA CAFÉ & RESTAURANTE (en el barrio de Beylerbeyi, junto al palacio y mezquita del mismo nombre y el puerto). (Bus Beylerbeyi). Hasta la 1 h. Barrio tranquilo. Desayuno, comida y cena

- ÇENGELKOY TARIHI ÇINARALTI KAHVESI (“El histórico café de Çengelkoy”) (a 10 mtos. De Beylerbey, en el barrio de Çengelkoy) (Bus Çengelkoy). Hasta las 2 h. Buen café y buena vista del Bósforo. Comida logera.

- KANLICA KAVHESI. (a 15 mtos. desde Çengelkoy) (barco desde Eminonu o desde Beksitas) (Bus y barco a Kanlica). Hasta las 12 h. Sobre todo el yogurt.